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    2023-04

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      bob体育app卖点苏菜长于原料的精细分类和制作,将鸡爪中的凸起部分单独分割出来制作菜肴,不仅选料极具特色,在辅料的搭配上也颇显苏菜的精髓。  调料盐、味精、美极鲜味汁各5克,胡椒粉3克,烧汁4克,彩椒块10克,生粉100克,色拉油500克(实耗80克)。  制作1.将掌中宝化冻、洗净,加美极鲜味汁、盐、味精各2克...

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    2023-04

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      bob体育app香锅牛肉材料:牛肉、牛筋、红辣椒、香蒜段、大蒜子、豆瓣酱、火锅底料、辣妹子、海黄汁。1.将牛肉牛筋切成小段。2.锅中放油,烧至八成热。3.将切好的牛肉、牛筋倒入锅中炒香,加入调料,放入高汤,收汁即可。香辣肥肠鸡1.肥肠洗  3.锅留底油,下干辣椒、花椒炝锅,再下肥肠、鸡块炒香,盐、味精调味后翻匀,撒...

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    2023-04

    绍兴市餐饮业开展“反对浪费、崇尚节约”等

      bob体育app“点菜的时候服务员向我们推荐点半份菜,让我们俩多尝了几道绍兴特色菜,还不浪费。”4月5日中午,来自北京的游客袁先生对绍兴饭店倡导文明用餐的举措颇为赞许。  据了解,为制止餐饮浪费行为,营造节俭文明新风尚,绍兴市文明办联合餐饮单位携手在全市开展“反对浪费、崇尚节约”“光盘行动”等文明行动。连日来,记者...

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    2023-04

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      bob体育app可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,bob体育app深受大众喜欢。  红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的...

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